Csupakrém sütemények

Sütőtökös narancsos sajttorta (sütés nélkül)

Sütőtökös narancsos sajttorta Itt van az ősz, és vele együtt elérkezett a sütőtök időszaka. Ez

Szilvás-mákos torta

Szilvás-mákos torta Tudjátok, nagyon szeretem az ilyen “csupakrém” desszerteket. Krémsajt, mascarpone, ricotta… bármelyiket is tartalmazza egy süti, nálam az tuti befutó. Egyszerűen odáig vagyok az ilyen habkönnyű krémes finomságokért. Van már nagyon sok hasonló sütemény recept az oldalon, különböző gyümölcsökkel, más-más ízesítéssel. Most egy őszies ízvilágú verzió készült, szilvás krémmel, mákos zabpehelylisiztes piskótával. Alapból ehhez

Mogyorós-csokis torta

Mogyorós-csokis torta Nagy kedvenceim a Szafi Reform instant, főzés nélküli desszertmixek. Számomra tökéletes az állaguk, ízük és tényleg két perc alatt el lehet készíteni őket. Csak úgy nasinak is, de tortakrémnek is szuperek. Amikor először teszteltem ilyen téren a túróhelyettesítőt, már akkor eldöntöttem, hogy ki fogom próbálni kakaósan is. Most eljött az idő :) Volt

Zserbó sajttorta sütés nélkül

Zserbó sajttorta sütés nélkül Az egész sütés, akarom mondani nem sütés :D, onnan indult, hogy bevásárlás során belebotlottam egy dió ízű pudingporba. Nem is emlékszem, hogy láttam-e már ilyet korábban. Azonnal bedobtam a kosárba és már indult is a kattogás fejben, hogy mi is legyen belőle.  Aztán szépen kezdett összeállni a kép, és annyira büszke

Fekete-erdő piskótatekercs zabpehelylisztből

Fekete-erdő piskótatekercs zabpehelylisztből A méltán népszerű Fekete-erdő torta egy kicsit leegyszerűsített változata. A forma más, az ízvilág szinte ugyanaz.  Lényegében egy baromi egyszerű süti: kell egy jól bevált kakaós piskóta, egy adag meggylekvár vagy meggybefőtt, habtejszín és némi étcsoki a díszítéshez. Én zabpehelylisztes kakaós piskótát sütöttem, de akár – lisztmentesen – csak kakaóporból is készíthető,

Vaníliás karamellás szelet

Vaníliás karamellás szelet Ez a vaníliás karamellás szelet egy igazi nosztalgia süti számomra. Annak idején (kb. 15 évvel ezelőtt), amikor elkezdtem ismerkedni a reform konyha rejtelmeivel, akkor többször készítettem ezt a “formát”, különböző ízesítésű krémekkel variálva. Nem saját találmány, Roxa konyhájából “lestem” ezt is, ahogy nagyon sok egyéb receptet.  Sajnos már nincs meg az oldala,

Sárgabarackos sajttorta sütés nélkül

Sárgabarackos sajttorta sütés nélkül Nem tudom megunni a sütés nélküli – főleg krémsajtos – desszerteket,

Erdei gyümölcsös tejszínes süti

Erdei gyümölcsös tejszínes süti Erdei gyümölcsös habkönnyű tejszínes süti, hozzáadott cukor nélkül, pihe-puha zabpehelylisztes piskótával.

Meggyes-mákos torta

Meggyes-mákos torta A meggy és a mák köztudottan remek páros. Elsőre, ismét egy sütés nélküli

Málnás puncsos torta

Málnás puncsos torta Egy újabb sütés nélküli finomság készült, amiben benne van minden, amit szeretek

Narancsos ricotta torta (sütés nélkül)

Narancsos ricotta torta (sütés nélkül) Ismét egy sütés nélküli desszertet készítettem, ezúttal narancsos ricotta torta

Sütés nélküli kivis túrótorta

Sütés nélküli kivis túrótorta Sütés nélküli kivis túrótorta vagy sajttorta, nem is tudom minek nevezzem.

Banános csokis ricotta torta (sütés nélkül)

Banános csokis ricotta torta (sütés nélkül) A banán és a csoki páros – majdnem –

Paleo kávés torta

Paleo kávés torta Imádom az új Szafi Reform instant pudingporokat. Tökéletes állagú, ízvilágú mindegyik, és

Sütés nélküli mogyorókrémes sajttorta

Sütés nélküli mogyorókrémes sajttorta Nem tudom, van olyan ember, aki nem szereti a mogyorókrémet? :)

Paleo “túrórudi” torta (airfryerben)

Paleo “túrórudi” torta (airfryerben) Annak ellenére, hogy fogyasztok tejterméket, és így túrót is, azt kell

Epres-fehér csokis ricotta torta (sütés nélkül)

Epres-fehér csokis ricotta torta (sütés nélkül) Nálunk nagy sikere volt a múltkori, sütés nélküli áfonyás

Áfonyás ricotta torta (sütés nélkül)

Áfonyás ricotta torta (sütés nélkül) Imádom az ilyen sütés nélküli, krémes, gyümölcsös desszerteket, mint amilyen

Zabos gesztenyés sajttorta

Zabos gesztenyés sajttorta Akkora lendülettel indultam neki ennek a sütésnek, és a végén majdnem nem

Sütés nélküli pezsgős sajttorta

Sütés nélküli pezsgős sajttorta Imádom a sajttortákat, és nagy kedvencem a pezsgőkrém is. Na de

Puncsos szilvás szelet zabpehelylisztből

Puncsos szilvás szelet zabpehelylisztből Adott volt pár darab szilva plusz mellé egy adag alkotó kedv,

Citromos-kókuszos zabsüti/vattasüti

Citromos-kókuszos zabsüti/vattasüti Jó pár évvel ezelőtt elkészítettem már ezt a sütit (ITT található a recept),

Joghurtos körtés pite

Joghurtos körtés pite Isteni finom joghurtos körtés pite zabpehelylisztből, körtelekvárral turbózva. Ha ettetek már finom

Fehér csokis mini sajttorta

Fehér csokis mini sajttorta Egy közel 10 évvel ezelőtt készített süti – a csokimámor muffin

Narancsos sajttorta

Narancsos sajttorta A sajttortával valahogy úgy vagyok, mint a pizzával. Nem tudok nemet mondani rá,

Kókuszos fehércsokis sajttorta

Kókuszos fehércsokis sajttorta Születésnapra készült ez a sütés nélküli kókuszos fehércsokis sajttorta, aminek nagy sikere

Kakaós gyümölcsös krém-muffin

Kakaós gyümölcsös krém-muffin Imádom a krémsajtos-gyümölcsös krémes desszerteket. Eszembe jutott egy korábbi (régi-régi) recept (EZ),

Banános-mogyorós zabos süti

Banános-mogyorós zabos süti A múltkori csokis-meggyes zabos süti után, készült egy banános-mogyorós változat is. Szerintem

Almás grízes süti

Almás grízes süti Annyira ettem volna valami jó kis almás, őszi, “bebújós” sütit. Először a

Narancsos-csokis mézes sajttorta

Narancsos-csokis mézes sajttorta Még a húsvéti vásárban akadt meg a szemem a narancsos-csokis ízű krémmézen,

Barbi süti (sütés nélküli, vaníliás-citromos zabos süti)

Barbi süti (sütés nélküli, zabos-pudingos) Az ötletet “Fittsütis Betti” citromos kakaós szelet receptje adta, amit

Banános túrótorta

Banános túrótorta Még karácsonykor/ra sütöttem ezt a banános túrótortát, csak most jutott el a receptírásig.

Brutál almás süti

Brutál almás süti Valamilyen nagyon almás sütit szerettem volna készíteni, és eszembe jutott egy régi

Pezsgőkrémes torta

Pezsgőkrémes torta Van már egy-kettő pezsgőkrémes recept a blogon, és most kívánságra készült egy újabb.

Duna hullám süti

Duna hullám süti Sose sütöttem még ilyen sütit (pedig “dunai lány” vagyok : D ),

Hamis Ferrero Rocher szelet

Hamis Ferrero Rocher szelet Sütöttem már korábban is ilyesmi, hamiskás Ferrero Rocher sütit (recep ITT),

“Mindenmentes” brutál finom csokitorta

Az ötlet/ihlet onnan jött, hogy barátnőm Anyukájának születésnapjára megsütöttem Szafi vegán Sacher tortáját, aminek nagyon

Epres túrótorta

Epres túrótorta Volt egyszer egy körtés túrótorta… aminek nagyon nagy sikere volt családi körben. Később

Proteines kráteres süti

Proteines kráteres süti Nagyon vártam már, hogy kipróbáljam az új Szafi Free főzés nélküli fehérjés

“Mindenmentes” oroszkrém torta

A puncstorta mellett az oroszkrém torta volt gyerekkorom kedvenc süteménye. A puncstorta már elkészült, kétféleképpen

Szafi Free vegán tiramisu

Gluténmentes, vegán tiramisu Megmondom őszintén, hogy én nagyon mascarpone/krémsajt mániás vagyok, így nehezen tudtam elképzelni,

Raffaello ízű túrós süti

Raffaello ízű túrós süti Régóta terveztem egy ilyesmi kókuszos, túrós, Raffaello ízre hajazó sütit. Eljött

Datolyaszilvás sajttorta

Nincs különösebb sztori, csak annyi, hogy Anyunál megláttam két szép, érett datolyaszilvát, és úgy voltam

Kókuszos krémes szelet

Kókuszos krémes szelet Ezt a kókuszos krémes szeletet még 23-án kezdtem el, aztán jött ugye

Piros bogyós túrótorta

Lapult még a fagyasztóban egy kevés ribizli, hát készítettem alá egy tortát : D Mégpedig

Csokis diós torta

Van olyan, hogy csak úgy nekiállok sütni és még nem tudom mi lesz a végeredmény.

Áfonyás túrótorta

Nagyon ízlett a múltkori körtés túrótorta (recept ITT), így most készítettem egy áfonyás változatot is.

Téli túrótorta

Az egész úgy kezdődött, hogy vettem egy doboz téli teaválogatást, ami nagyon beindította a fantáziámat.

Kávés kakaós szelet

Kakaós kávés sütemény Ezt a kakaós kávés sütit már több, mint egy hónapja sütöttem, csak

Hercegnő szelet

Szerelem volt első látásra ez Hercegnő szelet, aztán pedig még nagyobb szerelem lett első kóstolásra

Diákcsemegés lisztmentes piskótatekercs

Diákcsemegés lisztmentes piskótatekercs Volt egy csomag diákcsemegém, na meg a sokadszorra frissen beszerzett nagyon finom

Citromkrémes mákos szelet

A korábbi dupla diós süti (recept ITT) alapján készítettem ezt a szimplán mákos citromkrémes sütit

Körtés túrótorta

Azt hiszem nagyon finomra sikerült ez a körtés túrótorta, ugyanis aki kóstolta, mindenki azt mondta,

Foltos kocka

Sztorni nincs nagyon, elképzeltem egy ilyesmi foltos sütit, aztán nekiálltam és megsütöttem : ) Hozzávalók

Szedres kocka

Szedres süteményt szerettem volna, így nekiültem kutakodni, ihletet meríteni, és végül EZT a szedres pite

Paleo piskótatekercs

Tudom, tudom, minden egyes ilyen receptnél elmondom, hogy ez a liszt maga a csoda, de

Erdei gyümölcsös szelet

Csak annyit tudtam, hogy valamilyen erdei gyümölcsös, krémes sütit szeretnék. Aztán “előkaptam” a korábbi, jól

Duplán diós süti

Eredetileg valamilyen Eszterházy torta utánzat volt a terv, de végül nem tudtam eldönteni, hogy mennyire

Narancsos torta sütés nélkül

Mindenképpen valamilyen narancsos-“csokis” (kakaós) sütit szerettem volna, és komolyan mondom tovább tartott kigondolni, mint elkészíteni

Fanta torta

Fanta torta recept Meg nem tudom mondani, hogy honnan jött az ötlet a Fanta sütihez,

Epres kráteres

A korábbi meggyes-mákos süti (recept ITT) alapján készült ez az epres változat, és szerintem nagyon-nagyon

Bounty kocka

Tudom, tudom, az oroszkrém kockánál megígértem, hogy nincs több arra a sémára készített süti, de

Oroszkrém kocka

A korábbi Raffaello, Ferrero Rocher és Tiramisu szelet alapján készült ez az oroszkrém kocka, mert

Tiramisu szelet

A korábbi Raffaello és Ferrero Rocher szelet alapján készült ez a tiramisu süti, mert imádom

Ferrero Rocher szelet

A korábbi Raffaello szelet (recept ITT) “mintájára” készült ez a Ferrero Rocher szelet… nem részletezem….

Raffaello szelet

Régóta izgatja a fantáziámat az a bizonyos Raffaello szelet, ami kering a neten. Megnéztem jó

Csokis szelet

Valamilyen nagyon csokis, krémes sütire vágytam, és bár a kép nem lett a legjobb (sőőőt,

Lekváros krémes piskótatekercs

A piskótatekercs készítése nekem egy kicsit “mumus” (bár gondolom nem vagyok ezzel egyedül), mert jártam

Mandulás szelet

Szilveszter napján ez a mandulás szelet volt az édesség a sós túrós csiga mellé. Én

Fehércsokis sajttorta

A korábbi túrógombóc sajttorta (recept ITT) ihlette ezt a tortát, csak most kicsit ünnepivé varázsoltam.

Fűszeres krátersüti

Valamilyen téli fűszeres, kicsit ünnepi hangulatú, ízvilágú sütit szerettem volna, és bár az elején nehezen

Kókuszos túrós lepény

Ez a kókuszos túrós lepény is még a múlt heti családlátogatáskor készült (amikor az illatos

Kókuszos csokis sajttorta

Egy újabb sajttorta… mert abból sosem elég, ugye? : ) Most kókuszos csokis ízvilágban. Szerintem

Diós sajttorta

Családlátogatás alkalmával készült ez a diós sajttorta, aminek nálunk nagy sikere volt. Sajnos egyáltalán nem

Narancsos csokis sajttorta

A narancs és a csoki nálam nagyon nyerő páros, főleg ilyenkor az őszi-téli időszakban. A

Zabos kráter

Nagyon szeretem az ilyesmi “kráteres” sütiket, készült már többféle az utóbbi időben. Általában pudinggal, most

Vattasüti

Amikor megláttam a Rupáner-konyha blogon ezt a vattasüti elnevezésű süteményt, azonnal beleszerettem. Tetszett a neve,

Csokimentes csokitorta

Biztos voltam benne, hogy a múltkori “habkönnyű cukkinis süti” tésztáját fel fogom használni máshoz, mondjuk tortaalapként, mert az nekem tényleg nagyon-nagyon ízlett. Most cukkini helyett almát használtam, a tetejére pedig a banános csokigolyó (recept ITT) alapján készült a krém. A végeredmény egy nagyon finom csokimentes csokitorta lett : ) Hozzávalók a piskótához: (18 cm-es formához)

Citromos kráter

Jön a meleg, jöhetnek a finom, frissítő citromos sütik : ) A korábbi tiramisu kráter

Túrógombócos sajttorta

Az ötlet onnan jött, hogy már régóta szerettem volna sütőben sült túrógombócot készíteni, mert annyira

Csokikrémes torta

Sztori nincs különösebben, csokis, krémes, csokikrémes sütit ettem volna : ) Hozzávalók a piskótához: (18

Paleo pudingos süti

Eredetileg kráter sütinek indult, és egészen addig, amíg fel nem vágtam, abban a hitben voltam,

Pudingos mákos

Nem mondom, hogy különösebben mákos vagyok, inkább úgy vagyok vele, hogy időnként eszembe jut és

Epres torta

Megint kifogott rajtam a Red Velvet torta… ez ugyanis annak indult volna, ezért került bele

Kókusztorta sütés nélkül

Már régen kinéztem magamnak ezt a sütés nélküli kókuszos darás szeletet a Troll a konyhámban

Narancskrémes torta

Szénhidrátcsökkentett narancskrémes torta Krémes, narancsos sütit álmodtam meg, illetve még azt is hozzáképzeltem, hogy majd egy csokikrémes réteg is lesz a tetején, de az végül elmaradt. Mivel tudtam, hogy a krém nem lesz valami ch szegény, így a piskótánál próbáltam lefaragni a szénhidráttartalomból, ezért Szafi ch csökkentő gluténmentes rostkeverékéből készítettem. Szerintem nagyon jó állagú, nagyon

Eperpudingos torta

Krémes pudingos finomságra vágytam : ) Hozzávalók a piskótához: (18 cm-es formához) 3 tojás 100

Kakaókrémes szelet

Kakaókrémes szelet zabpehelylisztből és lenmaglisztből Nagyon ízlett a múltkori, kb. két perc alatt elkészíthető kakaós

Tiramisu kráter

Sütöttem már korábban is egy ilyesmi kráter sütit (recept ITT), most kicsit más hozzávalókból, más

Karamellás sajttorta

Többször készítettem már cukormentes sűrített tejből “hamis karamellt”, illetve abból sütit, de eddig mindig sűrítettem a krémet egy kis liszttel. Viszont nemrég az egyik Facebook csoportban olvastam, hogy bizonyos idő után, liszt nélkül is szépen besűrűsödik. Ki kellett próbálnom. Először másfajta süteményben gondolkodtam, de végül győzött a sajttorta : ) Hozzávalók az alaphoz: (22 cm-es

Túrókrémes torta

Túrós, krémes sütire vágytam hétvégén, így összehoztam egy szerintem finom, könnyű kis túrókrémes tortát. :

Csokis sajttorta

Megmondom őszintén, hogy eredetileg brownie-sajttortát terveztem, de végül az alap nem egészen lett olyan, mint

Körtés sajttorta

Ehhez a sütihez az ötletet a Gizi receptjei blogon lévő áfonyás-sajtkrémes szelet adta. Áfonyám nem

Tiramisu süti

Szilveszterre készítettem ezt a sütit, mert valami krémes, tiramisu ízvilágú finomságra vágytam. Menet közben kicsi

Négylapos túrós

Szerettem volna valamilyen “soklapos” süteményt sütni, ami krémes is, túrós is, kicsit ünnepi is. Megnéztem

Kókuszos túrótorta

Az egész tortasütés onnan indult, hogy szerettem volna valamilyen sütiféleséghez kipróbálni a frissen beszerzett cukormentes

Paleo csokitorta

Nagy kedvencem a sajttorta, van is egy jó pár recept már a blogon. Kíváncsi voltam,

Meggyes mákos sajttorta

Nagyon krémes, nagyon finom, nagyon könnyű, nagyon harmonikus, nagyon ünnepies hangulatú torta. Szerintem : )

Csokis barackos torta

Nem tudom megmondani, hogy honnan jött az ötlet ehhez a sütihez… talán a brutálisan finom

“Grízes” krémes

Ezt a sütit már jó ideje tervezgettem, időközben 2 másik variáció is eszembe jutott, szóval hamarosan

Kókuszos túrós süti

Egyszerű kókuszos túrós süti, ami szerintem akár krém nélkül is finom, viszont úgy érdemesebb nagyobb adagot

Céklatorta

A céklás szelet óta (recept ITT) tudom, hogy a cékla egy nagyon jó alapanyag sütikhez.

Csokis szilvás süti

Hétvégén tesómmal sütöttük ezt a szilvás sütit, amit én eredetileg krém nélkül terveztem, csak amikor

Túró rudi torta

Régóta terveztem már, hogy sütök egy ilyesmi zabos-túrós tortát, kíváncsi voltam, hogy zabkorpából milyen piskótát

Vaníliás körtetorta

Megint elkapott a vanília-mánia, így született meg ez a vaníliás körtetorta : ) A vaníliakrémes

NoCarb Bounty tekercs

Egy újabb NoCarb lisztes próbálkozás, és egy újabb Bounty ízvilágú süti, ami szerintem nagyon finom

Vaníliakrémes szilvatorta

A hétvégi családlátogatáskor a tesóm úgy fogadott, hogy “süss valami nagyon krémes sütit, mert én

Kókuszos csokis torta

Mániákus krémsajt-mániás vagyok : D És ráadásul mániákus csoki-mániás is. Ppfff…. szóval halmozottan : )

NoCarb Bounty kosárka

Ehhez a kosárkához az ötletet Iza, NoCarb szilvás-málnás mini vegán pitéje adta (recept ITT), az

Tejbegrízes túrótorta

Anyuéknál töltöttem a hétvégét, és tesóm kérésére készült ez a torta. Egy újságban meglátott egy grízes krémes szeletet, és kitalálta, hogy nekünk az kell : ) Aztán tovább olvasva kiderült, hogy ahhoz bizony több lapot kellene sütni, amihez nekünk nem sok kedvünk volt az akkor még javából tomboló melegben, így leegyszerűsítettük a dolgot és máshogy

Barackos túrótorta

Vágytam valamilyen csupakrémes, nyárias sütire, így összehoztam a barackot és a túrót egy torta erejéig :

Csokis meggyes szelet

Sok volt a meggyem… és vágytam valamilyen finom, krémes, csokis, pudingos sütire, mert már ezer

Cukkinis hamis sajttorta

Régóta szemezgetek Szafinál Julika hamis paleo karfiolos sajttortájával (recept ITT)… igen, karfiolos, és igen, sajttorta.

Málnás túrótorta

Málnás sütit terveztem, össze is állt a kép, de végül győzött a hőség… Eredetileg a

Rizstorta

Régebben láttam valahol egy hasonló rizstortát, talán valamilyen olasz recept volt, meg is jegyeztem magamnak az

Vaníliakrémes torta

Nem tudom, hogy miért, mitől, honnan, de időnként – kb. fél évente – rám jön,

Pikk-pakk túrótorta

Kinek van kedve sütő kapcsolni ebben a kánikulában? És kinek van kedve egy finom túrótortához?

Csokis cseresznyés sajttorta

Aki régebb óta követi az oldalt, az tudja, hogy nagy sajttorta-rajongó vagyok. És azt is, hogy

Epres kókusztorta

Az ötletet a chia magos eperlekvár adta (recept ITT), úgyis mondhatnám, hogy sütöttem alá egy

Ünnepi fullextrás torta

Azt nem mondom, hogy pikk-pakk, “sepercalatt” elkészíthető ez a torta, azt viszont ki merem jelenteni, hogy nagyon-nagyon finom : ) Legalábbis, ami engem illet, nekem nagyon-nagyon ízlik. “Tömény íz-de mégis könnyű süti-fíling”, olyan, amiből ennél még, még, mert annyira finom, de nem bírsz : ) Nem az a fajta süti amit naponta süt, eszik az

Karamellkrémes torta

Teljesen belezúgtam ezekbe az “emeletes” “csupakrémes” tortákba, de ígérem leállok most már velük :) Egy

Erdei gyümölcsös piskótatekercs

Erdei gyümölcsös piskótatekercs A gumibogyó tortának (recept ITT) akkor sikere volt, hogy testvérem már akkor

Kókuszos meggytorta

Nem tudom, hogy miért, de már megint úgy jártam, hogy nekiálltam kókuszos sütit sütni, erre

Citromos csokis sajttorta

A Testvérem születésnapjára sütöttem ezt a tortát, amihez az ötletet a zöldcitromos étcsoki adta, mivel ő

Ananászos kókusztorta

Az egész sütit a pár hete beszerzett, természetesen cukormentes ananász-kókuszdiótej-zselékocka, vagy ha úgy tetszik pina

Angyaltorta

Amikor megláttam ezt az Angyalok eledele tortát, rögtön beleszerettem és biztos voltam benne, hogy kipróbálom.

Barna Bársony torta

Aki hallott már a híres, amerikai Red Velvet (Vörös Bársony) tortáról, annak szerintem rögtön leesik,

Gumibogyó krémtorta

Két hónappal ezelőtt, anyuéknál készült az első felvonása ennek a tortának, akkor csak áfonyával a

Gyümölcsös krém-muffin

Nem is tudom minek nevezzem ezt a kis desszertet…. gyümölcsös is, krémes is, a formája

Emeletes Bounty torta

Azért emeletes, mert van már egy “szimpla” Bounty torta a blogon (recept ITT), és mert…

Narancskrémes kocka

Teljesen véletlen jött az ötlet ehhez a sütihez…. párom egy ideje minden este ezerrel gyártja

Erdei gyümölcsös túrótorta

Mindig is szerettem ezeket az erdei gyümölcsöket, olyan kis helyesek és finomak : ) Ez

Citromkrémes máktorta

Adott volt a finom citromkrémem, volt egy adag krémsajtom, gondoltam, hogy összehozom őket egy torta

Citromos kókuszos kocka

Eredetileg csak citromos sütinek indult, de aztán kezem ügyébe akadt a kókusz… és ők ketten

Sütőtökös sajttorta

Hétvégén anyuéknál készült ez a sajttorta, miután anyu hazaállított egy adag sütőtökkel a piacról :

Meggyes tejszínes kocka

Az eper után most egy csomag meggy került ki a fagyasztóból… : ) Szerintem nagyon

Eperkrémes torta

Eszembe jutott, hogy van jó pár adag eper a fagyasztóban…. elővettem egy csomaggal… mondanám, hogy

Jeges-narancsos süti

Teljesen véletlen bukkantam erre a sütire, amikor a Csakapuffin Facebook oldalán véletlen ez a recept

Túrós piskótatekercs

Finom, puha, könnyű, szénhidrátcsökkentett piskótatekercs kókuszos túrótöltelékkel. Mert most erre vágytam : ) Hozzávalók a

Kávés sajttorta

Tavaly decemberben azt hiszem megígértem, hogy nem sütök több sajttortát abban az évben már… de

Csokikrémes szelet

Régi nagy kedvencem a “Roxa-féle tiramisu torta”, amit annak idején nagyon sokszor elkészítettem, nagyon sokféle

Fehércsokis torta

A pár nappal ezelőtti házi készítésű fehér csoki recept kapcsán (recept ITT)  felmerült, hogy mennyire

Trüffelkrém torta

Sokáig úgy gondoltam a trüffelkrémre, mint valami földönkívüli, elérhetetlen valamire…. nem tudom megmondani, hogy miért

Kókuszos sajttorta

Nem tehetek róla, de már megint sajttortát kellett sütnöm…. : ) Ugyanis valahogy bevillant, hogy

Zabtorta

Sokak, vagyis sokunk kedvence a reggeli zabkása… miért ne kaphatna ez is egy kis “ünnepi

Karácsonyi sajttorta

Imádom a sajttortát, számomra a világ egyik (ha nem “A”) legfinomabb sütije… A New York-i

Képviselőfánk

Már többször gondoltam, hogy megpróbálkozom a képviselőfánkkal, de valamiért nem mertem nekiállni. De mivel most

Mákos kókusztorta

Az utóbbi időben többször láttam különböző kókuszos-mákos sütiket, ami nekem eddig mindig nagyon furcsa volt,

Pudingos meggyes pite

Eszembe jutott, hogy van még egy pár csomag meggyem a fagyasztóban… Kivettem egy adagot, hogy

Mézes banános túrótorta

Egy túrótorta mindig finom… nyáron citromosan frissítő, ilyenkor az őszi-téli időszakban pedig egy kis mézes banánnal

Gesztenyés sajttorta

Terveztem már egy ideje, hogy sütök valamilyen gesztenyés sütit, csak nem volt hozzá gesztenyém…. mégpedig

Narancsos tejszínes torta

Annak idején tesómmal közös “szülöttünk” volt a “kókuszálom epervelővel torta” (recept ITT), ami mindenkinek nagyon

Almás krémes

Egy receptes újságban láttam egy ilyesmi almás sütit, és gondoltam, hogy majd a családlátogatáskor tesómmal

Karamellkrémes almatorta

Már egy ideje tervezgettem ezt az almást sütit, de nem volt teljes az összkép. Aztán

Vaníliás kocka

Régebben többször készítettem ilyesmi “kocka sütit”, szeretem őket, mégis egy ideje valamiért elmaradt. Ehhez a

Szülinapi puncstorta

Jó ideje terveztem már, hogy megpróbálkozom összehozni egy puncstortát, ami legjobban hasonlít az “igazihoz”. (na

Krémes mákos pite

Nem is tudom megmondani, hogy honnan jött ez az ötlet… gondolkoztam, hogy mit kellene sütni,

Banánszem

A múltkori “tesós” kávékrém-szelet mintájára készült ez a banános süti. És habár nem sikerült pont

Fahéjas-szilvás sajttorta

Ha egyetlenegy sütit kellene kedvencként kiválasztanom az oldalról, akkor az a New York-i sajttorta lenne.

Citromkrémes máktorta

Ez lett a “nem-úgy-sikerült-ahogy-szerettem volna” mákos sütim végkifejlete : ) (ami mellesleg brutál finom lett)

Kávékrém-szelet

Egy ideje terveztem már valami kávékrémes sütit, amit a mostani “tesós sütés” alkalmával meg is

Mandulás almás torta

Az egész süti Szafi csokikrémes kávés tortájából indult, ami brutálisan szép, olyan igazi “Szafis” :

Snickers kosárka

Volt már egy “snickers-es” próbálkozásom torta formájában, ami igazából csak az ízvilága miatt kapta azt

Szedres sajttorta

Nagyon ízlett a múltkori New York-i sajttorta, már akkor tudtam, hogy lesz még újabb próbálkozás is.

Gyümölcsös krémtúró torta

Használtam már többször lenmaglisztet, de eddig mindig csak sós péksütikhez. El nem tudtam képzelni, hogy akár

Ricotta torta

Volt itthon ricottám, párom anyukájánál pedig szépen érnek a fügék… Egyet megkóstoltam, nagyon finom, mézédes

Mogyorókrémes torta

Az “előző életemben” (ez az életmódváltás előtti időt jelenti : ) ) nagyon szerettem a

New York-i sajttorta

New York-i sajttorta recept Az ötlet a Hard Rock Cafe-s élményemből ered, ez az egyik

Tiramisu tekercs

Nagyon szeretem a krémsajtot, olyan finom könnyű állagú krémeket lehet belőle készíteni pl. túróval, pudinggal, tejszínnel elkeverve. Ennél a süteménynél nem kevertem semmivel, most töményen akartam : ) A piskóta tésztája ugyanaz, mint az epres tekercsé és a limonádé tekercsé. (csak valamiért nem sikerül olyan  szépre, mint elsőre, de nem baj) Hozzávalók a piskótához: 3

Mézdinnyés túrós zabpehelyszelet

Bevásárlás során láttuk meg tesómmal a mézdinnyét, és olyan kis guszta volt, hogy bedobtuk a

Citromkrémes torta

Igaz, hogy ez nem egy 10 perc alatt összedobható torta, de megéri, mert nagyon finom.

Pudingos zabpehelytorta

Tesóm sütötte ezt az egyszerű, de nagyszerű zabpehelytortát : ) Nekem nagyon tetszik, főleg azért,

Csokis kocka

Vágytam valami nagyon krémesre, nagyon csokisra, így született meg ez a csokis kocka.  Igaz, a

Limonádé tekercs

Vágytam valami frissítő, citromos finomságra a nagy melegben, és eszembe jutott a limonádé… aztán a

Sárgadinnyés túrós szelet

Amikor megláttam a boltban a sárgadinnyét, azonnal bedobtam egyet a kosárba és már  járt is

Epres-túrós torta mákpiskótával

Ezt a tortát tesóm sütötte, nekem csak a kép és a recept jutott belőle : ) Piskóta: (22 cm-es formához) 4 tojás 4 evőkanál mákliszt (vagy darált mák) 4 evőkanál xilit 1 evőkanál kókuszolaj Krém: 500 g túró 5 ek joghurt 6 evőkanál xilit 2 púpus evőkanál étkezési zselatin (0,5 dl vízben feloldva) 6 db

Kókuszálom epervelővel

Nagyon kókuszos, nagyon epres, nagyon tesós, nagyon túrós torta nagyon kevés szénhidráttartalommal : ) Hozzávalók: (22 cm-es tortaformához) 3 tojás 35 g kókuszliszt 1 tk sütőpor édesítő (2 ek xilit, 1 ek folyékony) Krém: 250 g túró 200 g habtejszín 10 g Cocomas kókuszkrém 0,5 dl víz édesítő (2-3 ek xilit) 1 p. ek étkezési

Piskótatekercs epres krémmel

Egy ideje tervezem, hogy piskótatekercset készítek, de kicsit tartottam, hogy vajon sikerül-e, lehet-e tekerni, stb.

Pezsgőkrémes torta

Régóta agyaltam valami rock n roll-os sütin, de egészen eddig nem állt össze a kép.

Epres szelet

Már egy ideje tartogattam a polcon a Cocomast, korábban még sosem próbálkoztam vele, de már

Hópihe torta

Tesómmal szerettünk volna valami szép és finom hófehér tortát készíteni, aminek még sütés közben a

Chilis csokis szelet

Régebben a Milkának volt egy chilis csokija, amit a tesóm nagyon szeretett. Valamiért megszűnt, legalább

Kivis-vaníliás szelet

Szerettem volna valami szép élénk színű, olyan tavasz-színű süteményt sütni, azért esett a választás a

Húsvétváró répatorta

Répatorta van? : ) Igen, szerepelt már répatorta az oldalon, régebben többször sütöttem : )

Karamellás pohárdesszert

… avagy mit kezdjünk egy elrontott csokitortával (vagy akármilyen “nem egészen úgy sikerült, ahogy terveztük”

Szilva-kocka

Sütöttem már hasonló sütit meggy, körte és tutti-frutti ízben is, most elkészült a szilvás változat

Snickers torta

Valami halvány emlékeim élnek a Snickers csokiról, kb. annyi, hogy mindig beleragadt a fogamba, és

Tutti frutti szelet

A napokban vettem kókuszlisztet, mert már nagyon izgatta a fantáziámat, hogy vajon milyen lehet. Nem

Zöldcitromos túrótorta

Eredetileg ricottából álmodtam meg ezt a tortát, de sajnos hazafele jövet nem kaptam ricottát, így

Meggyhabos torta

Az utóbbi napokban sok helyen olvasgattam a szezámmaglisztről, ezért gondoltam én is kipróbálom. Nagyon minimális

Kinder Bueno torta

Azt azért gyorsan az elején leszögezném, hogy ez nem az a “klasszikus kinder bueno torta”, ami

Narancs-szellő torta

Azért kapta ezt a furcsa nevet, mert nem “töményen” narancsos, csak olyan, mintha bejárta volna

Tejszínes-mákos torta

Nem vagyok kimondott mákimádó, de néha megkívánom, és olyankor gyorsan össze kell dobni valamit. Most

Kókuszos epertorta

Ahhoz képest, hogy nemrég azt állítottam, hogy a kis “kocka” sütiket szeretem jobban, azt hiszem

Meggyes vaníliás szelet

Szeretem az ilyen kis “kocka” sütiket, engem valamiért ezek mindig jobban csábítottak, mint a tortaforma.

Karamellás körtés szelet

Velem gyakran előfordul, hogy “bevillannak” bizonyos íz-kombinációk, és ilyenkor szinte azonnal körvonalazódik egy-egy recept elképzelés.

Vaníliás szelet

Amikor ezt a sütit készítettem, akkor valami nagyon krémes, nagyon vaníliás édességre vágytam. Így szépen “előkaptam”

Karamellás almás torta

Amikor családlátogatásra megyek anyuékhoz, akkor mindig nagy sütés-főzést rendezünk, és tesómmal általában sütünk valami jó

Tiramisu torta

Ez egy örök kedvenc recept nálam, nagyon sokszor elkészítettem, különböző ízkombinációkban. Ez most az eredeti

Karamellás tejszínes szelet

Nagyon tetszik nekem ez a madártejszelet összeállítás, ezért ennél a receptnél is ebből indultam ki. Több

Madártejszelet (puncsos)

Sokáig ódzkodtam az ilyen több lapos süteményektől, mert mindig olyan körülményesnek képzeltem, és valamiért képtelen

Madártejszelet (csokis)

Sokáig ódzkodtam az ilyen több lapos süteményektől, mert mindig olyan körülményesnek képzeltem, és valamiért képtelen