Hozzáadás a Kedvencekhez
Élesztő, kelt tészta, de mégsem az a sokáig kelesztős, várakozós fajta. Ja, és egy szilva : ) Ez elhagyható, én csak azért dobtam bele, mert rábukkantam, és mert szeretem az ilyen hús-gyümölcs kombinációt. (ezt a kis mennyiséget nem igazán lehet érezni)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 175 gr Diwellness 50%-os liszt
- 1 tk porélesztő
- 1 tk só
- 100 gr joghurt
Töltelék:
- 1 csomag lágy mozarella sajt
- sonka (kb. 60-70 gr)
- só, bors, fűszerek (én tárkonnyal “bolondítottam meg”)
- egy szem szilva (elhagyható)
- 2 tk joghurt
- reszelt pizza mozzarella
Tetejére:
- felvert tojás
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lefedve pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat (a pizza mozzarella kivételével) késes aprítóval “pürésítjük”. A tésztát kinyújtjuk (kb. 38×22 cm-esre), megkenjük a töltelékkel, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal, feltekerjük, ujjnyi vastag csigákra vágjuk. Lekenjük tojással és előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. (gázsütőben 4-es fokozat)
Az egész adag ch tartalma kb. 70 gr, nekem 20 db csigám lett, így 3,5 gr ch/db.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
