Többször terveztem már, hogy készítek müzlit, de eddig még nem került rá sor. Most viszont szereztem egy “müzlialap” magkeveréket (Dénes Natura), pár nappal előtte pedig datolyát, így összeállt a kép : ) Illetve nem teljesen állt össze, ezért kicsit keresgettem, kutakodtam.  Annyit tudtam, hogy sütni nem akarok : ) Végül Szafinál megláttam ezt a mogyorós csokigolyó receptet, ami nagyon megtetszett, ezt variáltam át.  Tulajdonképpen teljesen más lett a végeredmény, de ez adta az ihletet : )

Hozzávalók:

• kb. 4 szem cukormentes aszalt datolya (nekem 20 gr volt)
• 5 ek müzlialap (kb. 50-60 gr) vagy helyette “olcsó müzli“)
• 1 ek darált mogyoró (kb. 10 gr)
• édesítő (nálam kb. 10 gr xilit)
• 2 tk kókuszolaj
• 2-3 ek víz (abból amiben a datolyát áztattuk)

A datolyát leöntöttem forró vízzel és kb. 20 percig áztattam, majd a többi hozzávalóval együtt aprítógépbe tettem és alaposan összekevertem. A vizet a végén adtam hozzá. Nem állt össze tetljesen a massza, de vizes kézzel szépen lehetett formázni. Nekem 11 db (kicsi) golyó lett ebből a mennyiségből. (kb. 10 gr/db)

Az egész adag ch tartalma kb. 53 gr, darabonként 5 gr. Kalória kb.: 550 kcal az egész adag, 50 kcal/db.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info