Hozzáadás a Kedvencekhez
Tejszínes sárgarépa
Nagyon ettem volna valamilyen jó kis sárgarépás ételt, így felmértem a terepet, hogy mik azok a hozzávalók, amik számításba jöhetnek és nekiálltam a főzésnek.
Az ötletet Szafi vegán szószos paprikás nokedlije adta, aminek a receptje ITT található. Többször elkészítettem már azt is, nagyon szeretem.
Hozzávalók:
- 400 g (mirelit) bébirépa
- 1 kicsi vöröshagyma
- só, bors, fűszerek (nálam 1 tk Szafi Reform kacsafűszer, plusz 1 csapott tk Szafi Reform füstölt paprika)
- 1 dl zabtejszín
- 8-10 g zabpehelyliszt
- 5 g citromlé
Az apróra vágott vöröshagymát egy kevés vízen megpároljuk, hozzáadjuk a sárgarépát, felöntjük egy kis vízzel és puhára főzzük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
A zabtejszínt kikeverjük a zabpehelyliszttel, citromlével, füstölt paprikával. Ráöntjük a sárgarépára és pár perc alatt összefőzzük.
Én most Szafi Free tésztával ettem, de szerintem zabtörettel, rizzsel is nagyon finom lehet, illetve én magában is elcsipegettem : )
Szénhidrát és kalória:
(köret nélkül)
Az egész adag kb: 30 g ch és 245 kcal.
100 grammra kiszámolva kb.: 7 g ch és 59 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
