Zabtorta

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Zabtorta
4.5 | 11 értékelés

Sokak, vagyis sokunk kedvence a reggeli zabkása… miért ne kaphatna ez is egy kis “ünnepi ruhát” így karácsony közeledtével? : ) Eredetileg “grízes” krémest terveztem, csak nem volt kedvem lapokat gyúrni, nyújtani, sütni…. Viszont mindenképpen ki akartam próbálni ezt a fajta “tejbezabis” sütit, mivel a közelgő “Örömsüti akciónál” külön kérés, hogy puha süteményt süssünk a gyerekeknek, szóval mondhatni úgy is, hogy ez egy próbasütés volt, ami szerintem nagyon jól sikerült. Remélem nekik is ízleni fog majd. (Az ötletet Gabriella tejbegríz szelet receptje adta.)

Hozzávalók a piskótához:
(18 cm-es formához)

A “krémhez”:

 

A tojásokat szétválasztás nélkül, az édesítővel, kézi mixerrel fehéredésig keverjük (kb. 6-8 perc), rászitáljuk a sütőporos-kakaós lisztkeveréket és kézi habverővel összeforgatjuk. (Nem kell túlzottan vigyázni a tojáshabra, de azért ne törjük halálra : ) ) Előmelegített sütőben megsütjük. (ha nem tapadásmentes a forma, akkor sütőpapírral béleljük ki, vagy kenjük-lisztezzük, de csak a forma alját, az oldalát ne! ) Én gázsütőben 4-es fokozaton (ez kb. 180 fok) 10 percig sütöttem. A “krémhez” – ami lényegében egy zabkása – kimérjük a tejet, hozzáadjuk a zabkorpát, édesítjük, majd sűrűre főzzük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd kézi habverővel hozzákeverjük a vajat (ez elhagyható, de így krémesebb lesz), elsimítjuk a piskótán és – miután kihűlt – hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk kakaóporral. Totál “tejbepapi-fíling”, nem? : )

Az egész adag kb. 85 g ch (és nagyon kb. 850 kcal).

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

 

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..