A cassava darás lepény után (recept ITT), tettem egy újabb kísérletet ezzel a számomra új alapanyaggal, méghozzá tejbegríz formájában. Szerintem teljesen olyan, mint az igazi. A zabkorpás is finom, az is nagyon hasonlít szerintem az igazira, de ez egy kicsit más.
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 20 g cassava dara (ezt használtam)
- édesítő (én 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítőt használtam)
- egy nagy csipetnyi kekszfűszer (ezt használtam)
A hozzávalókat egy edénybe tesszük és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Én almával és kekszfűszeres por”cukorral” tálaltam.
Szénhidrát és kalória:
(alma nélkül, csak a kása)
Az egész adag kb. 15 g ch és 105 kcal.
100 gramm kész kása: 10 g ch és 70 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info