Hozzáadás a Kedvencekhez Nem tudom, talán az elmúlt, hűvösebb napok miatt van, hogy a fahéjas keksz után megint egy inkább őszi-téli ízvilágú sütit kívántam meg…. mondjuk azóta újra tombol a kánikula, de mentségemre szóljon, hogy ezt még a borongós napokon sütöttem : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 70 g Diawellness Zero6 liszt
- édesítő (nálam kb. 25-30 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fahéj (nálam 1 tk)
- 1 tk sütőpor
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- kb. 130-150 g tej
- 30 g cukormentes ét- vagy tejcsoki (nálam Wawel)
A liszteket, fahéjat, sütőport összekeverjük, a csokit apróra vágjuk. A tojást az édesítővel (kézi habverővel) kicsit habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, majd a lisztes keveréket, alaposan összekeverjük, végül beleforgatjuk az apróra vágott csokit is. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 30-35 percig sütöttem, 20 cm-es szilikon püspökkenyér formát használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 70 g ch és 830 kcal.
11 szeletre vágtam, így 1 szelet: 6,5 g ch és 75 kcal.
100 gramm kész süti: 19 g ch és 223 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
