Hozzáadás a Kedvencekhez

Édesapám volt az elkövető…. onnan indult az egész, hogy hétfő délután eszébe jutott, hogy pár napja vett egy adag gombát, mondván, hogy majd jó lesz valamire… csak hát ugye annyi mindent sütöttünk, főztünk, hogy valahogy a gombáról megfeledkeztünk…. amikor eszébe jutott, akkor kiszaladt a konyhába, és kis túlzással fél óra múlva már készen is volt ez a finomság : )

Hozzávalók:

• gomba (fél kg volt)
• maradék húsvéti sonka
• maradék húsvéti főtt tojás
• torma
• majonéz

Gomba megpucol, sonka, tojás, torma, majonéz aprítógéppel összekever (plusz ment bele még egy-két apróra vágott “gombaláb”), gombába pakol, paníroz, kisüt, megesz : ) A panír itt durumliszt-tojás-zsemlemorzsa trióval készült, de természetesen a morzsát ki lehet váltani pl tönköly- vagy zabkorpával.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info