Hozzáadás a Kedvencekhez

Egyszerű kókuszos túrós süti, ami szerintem akár krém nélkül is finom, viszont úgy érdemesebb nagyobb adagot készíteni, hogy legyen mire “ráharapni” : )

Hozzávalók:
(18 cm-es formához)

• 1 tojás
• 100 g túró (nekem krémes állagú volt)
• 1 ek olvasztott kókuszolaj
• 0,5 dl víz (vagy tej)
• édesítő (nálam kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• 1 kk sütőpor
• 20 g zabpehelyliszt
• 20 g kókuszreszelék
• 10 g goji bogyó (elhagyható)

Tetejére:

• 40 g Szafi Fitt Bounty krémpor
• 1-1,5 dl tej

A hozzávalókat összekeverjük (nem használtam gépet, csak kanállal kevertem), formába öntjük és
előemegített sütőben megsütjük. (Gázsütőbe 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 25 percig sütöttem, majd rácsra borítottam a formát és úgy hagytam kihűlni.) A krém hozzávalóit összekeverjük, egy kicsit állni hagyjuk, majd a kihűlt alapra öntjük, hűtőbe tesszük. (Én 1,5 dl tejjel kevertem össze, így is jó lett, szeletelhető, de egy kicsivel kevesebb tejjel még jobb lett volna.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb.: 40 g ch és 680 kcal.
100 gramm kész süti: 10 g ch és 176 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info