Lekváros szelet

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Lekváros szelet
4.9 | 34 értékelés


Testvéremmel sütöttük ezt a sütit, amit igen hosszas tanakodás előzött meg… : ) Annyi volt biztos, hogy ki kell próbálni a pirosribizli lekvárt… Nekem jött is az ötlet, hogy hogyan, mire ő leszavazott, hogy ne süssünk már ilyen “unalmas szelet sütit” : ))) Jó hosszasan elkalandoztunk, hogy ilyen torony, olyan piskótatekercs, stb., mire valahogy meggyőztem, hogy jó lesz ez az unalmas piskótaféleség is : ) Másnap viszont készült “torony” is, méghozzá palacsintából (recept ITT), mert én igazán jó testvér vagyok : )

Hozzávalók a tésztához:

A tetejére:

A liszteket, karobport elkeverjük a sütőporral. A tojásokat az édesítővel habosra keverjük (kézi mixer magas fokozatán kb. 5- 6 percig), hozzáadjuk az olajat, tovább keverjük, majd végül felváltva beleöntjük a tejet és a lisztes keveréket, ezt már alacsony fokozaton. Sütőpapírral bélelt, vagy kókuszolajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe öntjük a masszát, rákanalazzuk a lekvárt és előmelegített sütőben megsütjük. Az utolsó kb. 10-15 percben eloszlatjuk rajta az édesítővel elkevert (puha) kókuszkrémet.  (180 fokon kb. 15 perc után tettem rá a kókuszkrémet és így sütöttem további 15 percig. A tepsi mérete kb. 17×27 cm.) Lekvárból mehet rá több is, csak én nem tudtam, hogy mennyire fog sütés közben, folyni, “terülni”, így nem mertem többet rátenni.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 105 g ch és 1750 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 9 g ch 146 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

lekváros

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..