Ünnepek ide vagy oda, én bizony sütöttem egy ilyen egyszerű túrós sütit : )
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 350 g túró
- 100 g tejföl (vagy joghurt)
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- édesítő (nálam kb. 40 g négyszeres erejű édesítő)
- 50 g zabkorpa
- 30 g zabpehelyliszt
- 1 tk sütőpor (5 g)
- 70 g cukormentes baracklekvár
A zabpehelylisztet, zabkorpát, sütőport elkeverjük. A tojásokat az édesítővel kézi mixer magas fokozatán felhabosítjuk, hozzáadjuk az olajat, a tejföllel elkevert túrót, elkeverjük, majd beleöntjük a lisztes részt. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetején kanállal eloszlatjuk a lekvárt és előmelegített sütőben megsütjük.
(Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 40 percig sütöttem, 24×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 84 g ch és 1080 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 7 g ch és 90 kcal.
100 grammra kiszámolva: 14 g ch és 177 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )