Hozzáadás a Kedvencekhez
Nagy kedvencem a sajttorta, van is egy jó pár recept már a blogon. Kíváncsi voltam, hogy vajon teljesen
más alapanyagokból elkészítve milyen lesz… szerintem jó lett : ) Azt nem mondom, hogy totál olyan,
mint egy igazi (krémsajttal készült) sajttorta, de szerintem nagyon-nagyon közel áll hozzá. Így nem is neveztem sajttortának, maradt a csokitorta : )
Egy másik, nem paleo alapanyagokkal készült csokis sajttorta recept ITT található.
Hozzávalók az alaphoz:
(18 cm-es formához)
- 1 tojás
- 100 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
- 50 g forró víz
Krém:
- 100 g kókuszkrém
- 100 g víz
- 1 csomag (70 g) Szafi Fitt csokis pudingpor
- 1 tojás
- édesítő, ha szükséges
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk, és előmelegített sütőben egy kicsit elősütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – kb. 7-8 percig sütöttem.) Közben elkészítjük a krémet: a hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük, majd ráöntjük az alapra és készre sütjük. (Itt visszavettem a hőfokot kb. 180 fokra, így sütöttem még 20-22 percig, majd amikor kihűlt hűtőbe tettem egy éjszakára.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 36 g ch és 655 kcal.
8 szeletre vágva, 1 szelet: 4,5 g cch és 82 kcal.
100 gramm kész torta: 8 g ch és 145 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
