Hozzáadás a Kedvencekhez
Sajtos túrós zabkorong recept
Egyszerű, gyors, sajtos túrós zabkorong. Nem is tudom mikor sütöttem utoljára ilyesmi kekszféleséget, főleg sósat, de most valahogy jött az ihlet, ötlet, így gyorsan összedobtam egyet. Szerintem nagyon finom lett, frissen is és pár nap után is nagyon ízlett. (A kép minőségéért bocsiiiii, de este tudtam csak fényképezni.)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 150 g túró
- 75 g (apró szemű) zabpehely
- 30 g reszelt sajt
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- só (5 g), bors (nem kell sajnálni : ) )
- csipetnyi szódabikarbóna
A tetejére:
A hozzávalókat egy villával elkeverjük, formázzuk (golyó, majd kézzel kilapít kb. 6 cm-esre). Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejét megszórjuk magokkal (kicsit belenyomkodtam) és előmelegített sütőben megsütjük. (Kb. 180 fokon 20 percig sütöttem, amíg az aljuk/szélük pirulni kezdett.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 50 g ch és 740 kcal.
10 db esetén, 1 db: 5 g ch és 74 kcal.
100 grammra kiszámolva: 20 g ch és 301 kcal.
…..
Sok év után újra megsütöttem: Trappista helyett parmezánnal készült, kapott egy adag bazsalikomot is, a tetejére pedig most nem került mag.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
