Hozzáadás a Kedvencekhez

Olyan szép kis sárgabarackokat vettem, hogy muszáj volt valamit kezdeni velük, azon kívül, hogy jókat eszegettem belőle : ) Eszembe jutott tesóm tepsis epres palacsintája, azt úgy is ki akartam próbálni, gondoltam, hogy biztos működik sárgabarackkal is. Működik : ) Nem csak a gyümölcsöt és a lisztet cseréltem le, de az arányokat is kicsit személyre szabtam.

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 15 dkg Diawellness 50%-os liszt
• 15 dkg túró (nekem krémes állagú volt)
• 1,5 dl tej
• 1,5 dl víz
• édesítő (nálam xilit és folyékony vegyesen)
• 1 tk sütőpor
• 15 dkg sárgabarack

A barack kivételével az összes hozzávalót alaposan elkeverjük, tepsibe öntjük (20×30 cm), beleszórjuk az apró kockákra vágott sárgabarackot, és előmelegített sütőben megsütjük. (nálam gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30-35 perc) Egy baja van, meg kell várni, amíg szinte teljesen kihűl, hogy szeletelni lehessen. (melegen úgy tűnik, mintha nyers lenne)

Az egész süti ch tartalma kb. 95 gr, én 24 szeletre vágtam, így kb. 4 gr ch/db.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info