Hozzáadás a Kedvencekhez Ha már úgy is itt a sütőtök- és szerintem a keksz-szezon is, és a már ilyen jó kis sütési kellékeket kaptam, így nem kellett sokat agyalni, hogy mivel is indítsuk az újabb tesós közös sütést. (mert valahogy tesztelni kellett ezt a sütikiszúrót : ) )
Hozzávalók:
- 1 kicsi tojás
- 100 g tk tönkölyliszt
- 100 g zabpehelyliszt (ch csökkentett liszttel is jó)
- sütőtökpüré kb, 70 g
- 1/2 kk sütőpor
- édesítő (kb. 40 g xilit, plusz egy ek folyékony édesítő, vagy helyettük kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 3 ek olvasztott kókuszolaj
- 30 g cukormentes tejcsoki reszelve (Wawel)
- fél citrom leve
- fűszerek (frissen reszelt szerecsendió és gyömbér)
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon 16 percig sütöttük)
Az egész adag kb. 170 g ch, nekünk 40 db kekszünk lett, így kb. 4 g ch/db.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
