Hozzáadás a Kedvencekhez

Nagyon szeretem az ilyesmi pikk-pakk serpenyős ételeket. Főleg, ha túrós : ) Készült már többféle ilyesmi, túrómorzsa féleség, most Szafi Free zabdarával is kipróbáltam. Mennyei lett szerintem.

Korábbi, hasonló “morzsa” receptek ITT.

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 100 g zsírszegény túró (nekem rögös állagú volt)
• édesítő ízlés szerint
• 20 g Szafi Free gluténmentes zabdara (vagy helyette szerintem zabkorpa/zabpehely is jó)
• reszelt citromhéj
• kókuszolaj vagy EzCoat olajspray a sütéshez

A tálaláshoz:

• por eritrit (ezt használtam)
• gyümölcsök ízlés szerint

A túrót villával áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, kb. 10 percet pihentetjük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, vagy kifújjuk olajspray-vel, beleöntjük a túrós masszát pár percig sütjük, majd átfordítjuk, végül fakanállal “szétdaraboljuk”, összekeverjük és kevergetve készre sütjük. Nekem nem lehetett szépen átfordítani, de igazából nem is kell, mert úgyis “morzsás” állagúnak kell lenni a végeredménynek : )

Szénhidrát és kalória:
(a tálaláshoz használt gyümölcs nélkül)

Az egész adag: 16 g ch és 250 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )