Almapürés muffin

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Almapürés muffin
4.7 | 6 értékelés

Gyorsan ízibe ki kellett próbálni a frissen beszerzett almapürét, hát sütöttem egy muffint : ) Mégpedig egy olyan muffint, amibe csak zabpehelylisztet tettem. Ez – számomra – azért érdekes, mert eddig mindig kevertem más liszttel, vagy zabkorpával, ugyanis amikor egyszerű kipróbáltam csak zabpehelyliszttel, akkor az atomjaira esett szét…. nem volt száraz, ehető volt, de valami nem stimmelt vele. Ez a muffin viszont szerintem nagyon finom, jó állagú lett. Nem tudom, hogy az almapüré lehet-e az oka (de nem hiszem), de elégedett vagyok a végeredménnyel.

Hozzávalók:

A hozzávalókat elkeverjük, muffinformába kanalazzuk, mindegyik tetejére teszünk egy kevés kis almapürét (ez majd szépen lesüllyed a közepére) és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 20-25 percig sütöttem, 8 db normál méretű muffin lett ebből az adagból.

*Az almapürét szerintem lehet helyettesíteni lekvárral is, de nem feltétlen kell bele ugyanannyi, mert ez a püré egy kicsit hígabb, mint egy lekvár. Én úgy csinálnám, hogy kb. 70 g lekvárhoz adnék 30 g vizet. Ez most is csak tipp, így nem próbáltam, de így csinálnám : ) Illetve szerintem otthon is el lehet készíteni egy ilyesmi pürét, almát lereszelni, összefőzni, és összeturmixolni.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 110 g ch és 930 kcal.
8 db muffin esetén, 1 db: 14 g ch és 116 kcal.
100 gramm kész muffin: 29 g ch és 247 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150620_080440

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..