Hozzáadás a Kedvencekhez Ennek a keksznek úgy álltam neki, hogy lesz, ami lesz, csak úgy kísérletezésnek szántam, aztán meglepően jó lett a végeredmény : ) Ropogós keksz, és napokig eláll, teszteltem.
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 30 g szezámmagliszt (kókuszliszttel, mandulaliszttel is el tudom képzelni)
- 30 g SZAFI FITT nyílgyökérliszt (ezt használtam)
- 30 g Diawellness Zero6 liszt (ezt használtam)
- 30 g olvasztott kókuszolaj
- csipetnyi sütőpor
- 1 kk fahéj
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 15 g Diawellness 1:4 négyszeres erejű, ch mentes édesítő, ilyen)
A tojást elkevertjük az olajjal, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket és összegyúrjuk. Kinyújtjuk, (ha szükséges akkor egy kis lisztet szórjunk alá) kiszaggatjuk, előmelegített sütőben megsütjük. (gázsütőben 5-ös fokozaton kb. 10 percig sütöttem)
Az egész adag ch tartalma kb. 30 g, nekem 26 db kekszem lett, így szinte 1 g ch/db : ) (100 gramm kész keksz kb. 20 g szénhidrátot tartalmaz.) A kalóriatartalma összesen kb. 630 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
