Hozzáadás a Kedvencekhez
Feta pasta
Én is beálltam a sorba… Mondjuk ez nem is volt kérdés, nem kellett győzködni, szerelem volt első látásra ez a recept. :)
Amikor először láttam, rögtön tudtam, hogy ki fogom próbálni. Paradicsom, sajt, tészta… Nálam alap, ebből csak jól lehet kijönni :D Plusz még nagyon tetszett az elkészítési mód is. Gyors, pofonegyszerű és nagyon finom. Tuti, hogy gyakori vendég lesz nálam.
Hozzávalók (ahogy én csináltam – forrásként Google barátunkat tudom megjelölni):
- 250 g koktélparadicsom
- 200 g feta sajt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- bors
- (só, HA SZÜKSÉGES, DE CSAK UTÓLAG! Én egyáltalán nem sóztam.)
- bazsalikom
- olívaolaj
- tészta (nálam most Szafi Reform szénhidrátcsökkentett orsó tészta)
Egy tepsit/jénait/hőálló tálat meglocsolunk olívaolajjal. A közepére tesszük a feta sajtot, köré megy a paradicsom (én félbevágtam őket), fokhagyma, tetejére olívaolaj, -bors, bazsalikom, majd irány a sütő. (200 fokos előmelegített sütőben kb .
17-20 percig sütöttem.)
Amíg sül, megfőzzük a tésztát.
Sütőből kivéve villával szétnyomkodjuk, (ha szükséges, adunk hozzá sót – nekem nem kellett) majd összeforgatjuk a tésztával.
(Eredetileg kellett/kellhetett volna hozzá egy kis tészta főzővíz is. Én ezt elfelejtettem, de nekem nem is hiányzott, pont jó volt így is.)
————
Szafi Free tojásmentes kölestésztával készítve: (Most airfryerben készítettem a “szószt”, 180 fokon, kb. 15 percig sütöttem.)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
