Gyömbéres chilis csirke

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Gyömbéres chilis csirke
Értékelés...


Gyömbéres chilis csirke

Imádom az ilyen “egyserpenyős” ételeket, szóval nálam igazi telitalálat ez a könyv. Egy valami “nem tetszik” benne…..mégpedig az, hogy ez miért nem nekem jutott eszembe??? :D Na de viccet félretéve, tényleg nagyon klassz kis könyv. Lapozgattam, ötleteltem, hogy mit is kezdjek a csirkémmel, mi van itthon, végül erre a gyömbéres chilis csirkére esett a választásom. Szeretem ezt az ízvilágot, és mivel a bulgurt is szeretem, én így azzal tálaltam, de rizzsel, tésztával is finom lehet.

Az eredeti recept az Egyserpenyős ételek c. könyvben található. (ITT RENDELHETŐ

Én így készítettem:

Hozzávalók:

  • zsiradék (olaj/vaj/margarin) (nálam kb. 35 vaj)
  • egy kicsi vöröshagyma
  • kb. 1-2 cm gyömbér (tisztított súly: 2-3 g)
  • chili ízlés szerint (kb. fél kk)
  • 250 g csirkemell filé
  • só, bors, fokhagyma/fokhagymagranulátum
  • 2 tk méz (elhagyható)
  • kb. 0,5 dl víz
  • 180 g tejszín
  • 1 tk (kb. 5 g) zabpehelyliszt

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

Az apróra vágott hagymát megdinszteljük a vajon, hozzáadjuk a reszelt gyömbért, chilit. Kicsit kavargatjuk, majd hozzáadjuk a csirkét (mézet) és megpirítjuk. Felöntjük vízzel, pár percig főzzük, majd ráöntjük a liszttel elkevert tejszínt és pár perc alatt készre főzzük.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 20 g ch és 830 kcal.

Gyömbéres chilis csirkecsíkok bulgurral


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

 

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..