Szeretem az ilyen egyszerű, “csak gyorsan összekavarom” sütiket, nekem pont megfelel például tízóraira. Nem tudtam eldönteni, hogy simán rumos kakaós legyen, vagy kávés, így lett rumos-kakaós-kávés : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 30 g zabkorpa
- 60 g Diawellness Zero6 liszt
- édesítő (nálam kb. 40 g négyszeres erejű édesítő)
- 1 tk sütőpor
- 2 ek olvasztott kókuszolaj
- 175 g joghurt
- kb. 0,5 dl víz
- kb. 10 g holland kakaópor
- rumaroma
- csipetnyi só
- kb. 1 tk instant kávé
A tojást, joghurtot, olajat, vizet (egy villával vagy kis kézi habverővel) összekeverjük. A liszteket, zabkorpát, sütőport, édesítőt szintén elkeverjük, majd a két részt összeöntjük. Elfelezzük a tésztát, az egyik feléhez keverjük a sót, kakaóport, rumaromát, a másik feléhez a kávét. Formába öntjük a kakaós tésztát, majd erre simítjuk a kávés részt és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 45-50 percig sütöttem, kb. 20 cm-es szilikon formát használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 80 g ch és 1010 kcal.
8 szeletre vágva, 1 szelet: 10 g ch és 126 kcal.
100 gramm kész süti: 19 g ch és 243 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info