Kókuszos sajttorta

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Kókuszos sajttorta
5 | 2 értékelés

Nem tehetek róla, de már megint sajttortát kellett sütnöm…. : ) Ugyanis valahogy bevillant, hogy hoppáááá, kókuszos még nincs : ) Most már van, és ígérem idén már nem sütök több sajttortát… na jó, még talán egyet szilveszteri hangulatban : )

Hozzávalók az alaphoz:
(18 cm-es tortaformához)

Krémhez:

Az alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk, tortaformába nyomkodjuk. (nem kell, hogy teljesen összeálljon a tészta, kicsit “morzsás” állagú lesz, de az úgy jó, mivel nem kell nyújtani, csak belenyomkodni a formába.) Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A krémsajtot, Cocomas-t, édesítőt elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a pudingport és a kókuszreszeléket és kézi habverővel alaposan összekeverjük. Ha nem Cocomas-t, illetve nem kókuszos pudingport használunk, akkor természetesen több kókuszreszelék kell bele, hogy igazán kókuszos legyen. A krémet ráöntjük a tésztára, majd előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 3-as fokozaton (ez kb. 170 fok lehet) kb. 50-60 percig sütöttem. Ilyenkor még “rezgős” a közepe, úgy tűnik, mintha nem sült volna át, de hagyni kell jó pár órát, (a legjobb hűtőbe tenni egy éjszakára) és addigra “összedermed”.  És nagyon finom, krémes lesz a végeredmény : )

Az egész torta ch tartalma kb. 100 g, közel 1 kg lett (80 dkg) a kész süti, így 100 gramm sajttorta kb. 12,5 g ch. (8-10 szeletre vágható)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141207_114515

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..