Piskótagolyó

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Piskótagolyó
5 | 3 értékelés


Megmondom őszintén, hogy ez valami teljesen másnak indult, de nem bánom, hogy máshogy alakult, mert nagyon-nagyon finom kis desszertgolyó lett a végeredmény. Eredetileg arra gondoltam, Szafi karobos lisztkeverékét kipróbálom tojással és gyártok belőle valami piskótafélét, amit aztán nyakon öntök forró csokival (valami olyasmit képzeltem, mint ez a korábbi forró csoki süti). Tökéletes állagú lett a piskóta, egyetlen gondom volt vele, hogy nem lett olyan magas, mint ahogy elképzeltem (ehhez szerintem másfélszeres adag kellene). Egy darabig agyaltam, hogy mi is legyen vele, tegyek rá valamilyen krémet, legyen belőle pohárdesszert, végül a piskótagolyó mellett döntöttem. Tényleg nagyon finom lett szerintem, sőt, ahogy áll egy-két napig, egyre finomabb : )

Hozzávalók:

A piskóta nálam: *

A piskótához a tojást az édesítővel habosra keverjük, hozzáadjuk a nedves összetevőket majd a csipetnyi sóval elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 18 percig sütöttem, 24×17 cm-es formát használtam.)

A kihűlt piskótát összemorzsoljuk, hozzáadjuk a forró csoki porral elkevert és kicsit összemelegített kókusztejet, lekvárt, édesítőt, aromát és összegyúrjuk. Golyókat formázunk és megforgatjuk őket kókuszreszelékbe. (Nekem 18 db lett.)

* A piskóta lehet bármilyen kakaós piskóta, vagy esetleg maradék muffin, süti szeletek, illetve természetesen lehet tojásmentes is a karobos lisztkeverék csomagolásán lévő recept szerint.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 115 g ch és 920 kcal.
18 db golyó esetén, 1 db: 6 g ch és 51 kcal.
100 grammra kiszámolva: 28 g ch és 224 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info 

piskótagolyó

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *