Sportszelet

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Sportszelet
4.4 | 11 értékelés

Akciós volt a Gullon keksz, így feltankoltam egy pár csomaggal, és rögtön jött is az ötlet, hogy kell valami kekszes, sütés nélküli finomságot gyártani : ) A sportszeletre esett a választás, az Apróséf receptjét alakítottam át. Jóval kisebb adagot készítettem, kb. a harmadát, nekem pont elég, mert tényleg tömény : ) Nagyon finom, bár megmondom őszintén, hogy engem nem a sportszeletre emlékeztet, max. a kinézete olyan (bár nálam még az sem az igazi, felvette a műanyag doboz alakját : ) ), na de ha már mindenhol így nevezik ezt a desszertet, akkor én sem kereszteltem át : ) (A sportszelet bonbonnak viszont szerintem tényleg olyasmi állaga van, mint a névadó csokinak. Recept ITT)

Hozzávalók:

  • 170 g cukormentes darált keksz (én 1 csomag Gullon Fibre-t használtam, de lehet saját készítésű is***)
  • 50 g kókuszolaj
  • 60 g tej
  • édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness negyedannyi édesítő)
  • 20 g kakaópor
  • rumaroma ízlés szerint

Tetejére:

A kekszet ledaráljuk, vagy aprítógépben összeaprítjuk, és összekeverjük a kakaóporral. A kókuszolajat és a tejet felmelegítjük. (én mikróztam) Hozzáadjuk az édesítőt, aromát, majd ráöntjük a kakaós kekszre és összegyúrjuk. Folpackkal kibélelt formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. Én egy kb. 12×17 cm-es műanyag dobozt használtam. A csokit és az olajat megolvasztjuk (vízgőz felett vagy mikróban, én mikróztam, de figyelni kell, nehogy megégjen, csak pár másodperces időszakokra tegyük be), majd a megdermedt kekszes masszára öntjük és újra hűtjük.

*** Gullon keksz helyett lehet saját készítésű is pl. a graham keksz vagy a háztartási keksz is jó.

Az egész adag ch tartalma kb. 145 g, én 16 szeletre vágtam (kb. 2×6 cm-esre), így 9 g ch/szelet. 100 grammra kiszámolva: 40 g ch/100 g. Nem nagy szeletek, de szerintem bőven elég, mert elég tömény.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150228_112221

5 hozzászólások itt: “Sportszelet

  1. totimi says:

    Köszi szépen! 🙂 Nagyon jó a blogod!

  2. FittKonyha FittKonyha says:

    Szívesen, és örülök, hogy tetszik a blog : )

  3. totimi says:

    Szia! Hónapok óta olvasgatom a receptjeidet. Nagyon tettszenek!
    Szeretném megkérdezni, hogy a Gullon keksz hol akciós?

  4. FittKonyha FittKonyha says:

    Szia, Aldi-ban még ma akciós, 290 Ft. 🙂

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..