Hozzáadás a Kedvencekhez
Teljesen véletlen akadtam erre a csodás blogra, és ott pedig erre a nagyon egyszerű – de szerintem nagyszerű – túrós süteményre. (eredeti recept ITT) Szinte rögtön neki is álltam, és nem volt nehéz dolgom, ami az átalakítást illeti…. nem csak liszt, cukor és zsiradék csere történt, hanem egy kicsit az arányokon is változtattam, szerintem így is nagyon jó lett : )
Hozzávalók:
- 500 g zsírszegény túró
- 40 g olvasztott kókuszolaj
- 2 tojás
- 25 g zabkorpa
- 15 g zabpehelyliszt
- csipetnyi só
- édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fél kk szódabikarbóna
- fél kk sütőpor
- reszelt citromhéj
- vanília aroma
Tetejére:
- 100 g tejföl
- 10 g zabpehelyliszt
- vanília aroma
- édesítő
A tejfölt, zabpehelylisztet, aromát, édesítőt elkeverjük. A többi hozzávalót összekeverjük (én csak egy kanalat használtam hozzá), formába öntjük, majd ráöntjük a tejfölös keveréket és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – kb. 180 fok – 50 percig sütöttem, 23×17 cm-es tepsit használtam.) Szeletelés előtt várni kell vele egy kicsit.
Az egész adag ch tartalma kb. 60 g ch (na de ebből közel 20 g a túró szénhidráttartalma…. : ) én azt is bele szoktam számolni), 15 szeletre vágtam, így 4 g ch/szelet. 100 granm kész süti kb. 9 g szénhidrátot tartalmaz.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
