Hozzáadás a Kedvencekhez
Miközben a karfiolos bucit készítettem (recept ITT), már közben elképzeltem, hogy kell nekem valami hasonló édesben is, mégpedig almával, túróval : ) Ez nem az a tipikus muffin, hanem inkább olyasmi állagú, mint egy túrótorta. A kép pedig elég előnytelen lett, de most gyorsan kellett fényképeznem : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 250 g túró (nekem rögös állagú volt)
- 150 g reszelt alma
- 50 g zabpehelyliszt
- 1 kk almáspite fűszerkeverék (vagy fahéj)
- 5 g útifűmaghéj
- édesítő (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fél kk szódabikarbóna
A hozzávalókat összekeverjük (kanállal vagy kis kézi habverővel), kb. 15 percet pihentetjük. Muffinformába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 65 g ch és 600 kcal.
8 db muffin esetén, 1 db: 8 g ch és 75 kcal.
(100 grammra sajnos nem tudom, mert elfelejtettem lemérni.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
