Hozzáadás a Kedvencekhez
Egy újabb Szafi Free lisztet próbáltam ki, és ebbe is beleszerettem : ) Nagyon nagyon finom, tökéletes állagú piskóta készíthető belőle, pár perces munkával. Eredetileg úgy terveztem, hogy majd pudingot is teszek a tetejére, de végül csak simán szilvás süti lett, méghozzá nagyon finom szilvás süti : )
A csomagoláson lévő alapreceptet használtam (fél adagot), amihez videó is található Szafinál ITT.
Hozzávalók:
(18 cm-es formához)
- 125 g Szafi Free karobos muffin/piskóta lisztkeverék (ILYEN)
- 13 g frissen facsart citromlé
- 35 g poreritrit
- 10 g folyékony kókuszolaj
- 85 g víz
- pár csepp rumaroma (elhagyható)
A tetejére:
- 4 szem szilva félbevágva (kb. 120 g)
- egy kevés fahéjas eritrit (elhagyható)
A vizet, citromlevet, édesítőt, olajat elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztkeveréket és kézi habverővel alaposan elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, és kókuszolajjal vékonyan kikent formába öntjük, a tetejére tesszük a félbevágott szilvát, megszórjuk fahéjas eritrittel és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 20percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 100 g ch és 554 kcal.
100 grammra kiszámolva: 29 g ch és 160 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
