Hozzáadás a Kedvencekhez

Volt egy pár szép nagy érett körtém… először valami sütés nélküli golyót terveztem, de aztán eszembe jutott a korábbi almapuding, és végül egy ahhoz hasonló pudingféleséget készítettem. Szerintem nagyon finom lett, legközelebb felhasználom valamilyen tortához is krémnek.

Hozzávalók:

• 1 tojás
• kb. 150 g körte (“tisztán” mérve)
• édesítő, ha szükséges
• 20 g Szafi Reform paleo süteményliszt (ezt használtam – vagy helyette*)
• kekszfűszer ízlés szerint (vagy helyette pl. fahéj)

A körtét megpucoljuk, aprítógépben pürésítjük. Átöntjük egy edénybe, hozzáadjuk a tojást, lisztet, fűszert, édesítőt, elkeverjük, majd alacsony hőfokon, kis kézi habverővel kevergetve összefőzzük (kb. 4-5 perc alatt kész). Magában is finom, de én a kipróbáltam úgy is, hogy kevertem hozzá egy kis light krémsajtot…. isteni krémes lett.

* Szafi süteményliszt helyett készíthető pl. zabpehelyliszttel is EZ az almapuding recept alapján.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 30 g ch és 210 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )