Hozzáadás a Kedvencekhez

Kinder Bueno golyó

Mindenképpen valami mogyorókrémes desszertre vágytam, és mivel épp – jó pár órára – foglalt volt a sütő a hús miatt, így sajnos, “nagy bánatomra, kénytelen voltam” egy újabb sütés nélküli desszertgolyót készíteni. :D Méghozzá nem is akármilyet, hanem egy Kinder Bueno ízvilágút. Szerintem igen jó lett. :)

Hozzávalók:

• 1,5 dl tej (nekem 2,8%-os volt)
• 20 g tejszínes/vaníliás puding por (nálam Dr.Oetker tejszín ízű)
• édesítő ízlés szerint (nálam kb. 15 g négyszeres erejű)
• 40 g hozzáadott cukortól mentes fehér csoki (nálam Torras)
• kb. 40-50 g zabpehely
• kb. 40 g durvára tört/darált török mogyoró (a zabpehely és mogyoró aránya ízlés szerint variálható)

Plusz:

• a tölteléknek: hozzáadott cukortól mentes – hűtött, mert így könnyebb adagolni – mogyorókrém (nálam kb. 40 g Torras mogyorókrém)
• a forgatáshoz: hozzáadott cukortól mentes kekszmorzsa/darált mogyoró/kakaópor/kakaóbabtöret – kinek mi tetszik, ízlés szerint

A zabpelyhet száraz serpenyőben egy kicsit megpirítjuk. (Ez a lépés kihagyható, de szerintem nagyon jó plusz ízt ad.)

A tejhez adjuk a pudingport, édesítőt és egy kézi habverővel csomómentesre keverjük. Alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve összefőzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk az összetördelt csokit és olvadásig kevergetjük.

Beleöntjük a megpirított zabpelyhet, mogyorót, összekeverjük, kihűtjük.

10 részre osztjuk a masszát, a közepükbe tesszük a mogyorókrémet. Golyókat formázunk, majd kekszmorzsába/mogyoróba/kakaóporba/kakaóbabtöretbe forgatjuk.

Szénhidrát és kalória (a forgatáshoz használt kekszmorzsa nélkül):

Az egész adag kb. 101 g ch és 975 kcal.
10 db golyó esetén, 1 db golyó kb.: 10 g ch és 98 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )