Hozzáadás a Kedvencekhez
Volt egy kis maradék túró, aztán – szerencsére – jött hozzá egy jó kis ötlet, amiből lett egy jó kis túródesszert : ) Körte helyett szerintem finom lehet banánnal, almával, bogyós gyümölcsökkel is, stb., szóval lehet variálni ízlés szerint.
Hozzávalók:
- 170 g túró
- 150 g joghurt
- édesítő (nálam kb. 25 g négyszeres erejű édesítő)
- egy kevés reszelt citromhéj
- pár csepp vanília aroma
- 0,5 dl víz
- 10 g étkezési zselatin
- körte (nekem héj nélkül, felszeletelve 100 g volt)
- cukormentes ét- vagy tejcsoki (nálam 25+25 g Wawel étcsoki)
A túrót, joghurtot, édesítőt, citromhéjat, aromát kanállal elkeverjük. A zselatint elkeverjük a vízzel és felmelegítjük. (Én mikróztam most is. Pár másodperc mikró, majd keverés, mikró, keverés, stb. amíg el nem olvad a zselatin.) Lassan hozzáadjuk a túrós részhez, alaposan elkeverjük (kanállal, kézi habverővel). A körtét meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A csoki felét megolvasztjuk, ráöntjük a körtére, összekeverjük, majd beleforgatjuk a zselatinos túrókrémbe. Szilikonos muffinformába kanalazzuk (nekem 6 db normál méretű “muffin” lett ebből az adagból) és hűtőbe tesszük egy éjszakára, vagy legalább egy pár órára, amíg megdermed. Kiborítjuk a formából és a tetejüket olvasztott csokival
díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 40 g ch és 560 kcal.
6 db esetén, 1 db: 6,5 g ch és 93 kcal.
100 grammra kiszámolva: 8 g ch és 109 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
