Hozzáadás a Kedvencekhez
Fahéjas-narancsos keksz
Az ihletet Dia narancsos-csokis puszedlije adta (ITT található a receptje), amit pár nappal ezelőtt én is elkészítettem, és nagyon-nagyon ízlett. Na meg nagyon tetszett, hogy tényleg pár perc alatt összeállítható a tészta, így gondoltam megpróbálkozom egy hasonló kis aprósütivel. És habár, amikor kivettem a sütőből, egy kicsit megijesztett, ugyanis nagyon puhának tűnt, de ahogy kihűlt, úgy szépen “kekszesedett”. : )
Még több keksz recept ITT.
Hozzávalók:
- 60 g Szafi Reform sütemény lisztkeverék
- 20 g Szafi Free gluténmentes zabdara
- csipetnyi szódabikarbóna
- szárított narancshéj (5-6 grammot tettem bele)
- fahéj ízlés szerint
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 10-15 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő)
- 10 g kakaóbab töret (elhagyható, vagy csoki darabkákkal helyettesíthető)
- 60 g víz vagy frissen facsart narancslé
- 10 g folyékony állagú kókuszolaj
A hozzávalókat villával összekeverjük (nem pihentettem), gombócokat formázunk, kilapítjuk őket. (Nekem 7 db, kb. 5 cm-es kekszem lett ebből az adagból.)
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 15-18 percig sütöttem. Ilyenkor még puhának tűnik, nem kell megijedni – ahogy én tettem : ) – ahogy hűl, úgy “szilárdul”.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 35 g ch és 365 kcal.
7 db esetén, 1 db: 5 g ch és 52 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
