Hideg uborkaleves

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Hideg uborkaleves
5 | 6 értékelés

Az uborkáról mindig eszembe jut a “röpke” 20 évvel ezelőtti sulis poén (?)… “én nem szeretem az uborkát, és ennek örülök, mert ha szeretném, akkor megenném, pedig utálom” Annak idején mi ezen olyan jókat szórakoztunk, ne kérdezzétek, hogy hol a poén benne, mert nem tudom megmondani : D Viszont időközben nagyon megszerettem az uborkát, képes vagyok magában megenni, főleg ebben a nagy melegben. Eszembe jutott, hogy egy-két évvel ezelőtt Pécsen ettünk egy nagyon finom uborkakrémlevest, és én azóta tervezem, hogy megpróbálok egy hasonlót összehozni itthon. Szerintem nagyon finom lett, igazi hűsítő finomság pl. tízóraira vagy uzsonnára. (Egy másik, hasonló, szintén hűsítő – paradicsomos – leves recept ITT)

Hozzávalók:

  • 300 g uborka (héj nélkül – én vegyesen kígyó- és fürtös uborkából készítettem)
  • 175 g joghurt
  • 1 ek citromlé
  • 2 tk szárított metélőhagyma (vagy ízlés szerint más fűszer, pl. kapor)

A hozzávalókat aprító- vagy turmixgépbe tesszük, összekeverjük, majd jól lehűtjük.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: kb. 20 g ch és 140 kcal.
2 részre osztva: 10 g ch és 70 kcal.
100 grammra kiszámolva: 4 g ch és 29 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hideg uborkaleves

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..