Hozzáadás a Kedvencekhez
Bolond banános “brownie”
Nagyon szeretem a Szafi Free zabpuding porokat, mert nemcsak pudingként isteniek, hanem sok más finomság is készíthető belőlük. Pl. palacsinta, mákos süti, stb. stb. És mostantól kijelenthetem, hogy “brownie” is. : ) Ráadásul tojás és tej nélkül. Ja, és csoki nélkül. Szerintem tényleg nagyon finom lett, jó krémes, szaftos. (Szóval ne egy “piskótás” valamit várjatok. : ) )
Két korábbi receptet “gyúrtam össze”, a bolond sütit és a babos sütit.
Hozzávalók:
- 2 db banán (nekem 180 g volt héj nélkül)
- 100 g Szafi Free kakaós zabpuding por
- csipetnyi só
- csipetnyi szódabikarbóna
- édesítő (én 100 g eritritet használtam – így jó édes lett, de mehet bele kevesebb is, ha valaki nem annyira édesszájú)
- 100 g kókusztej
- 1 tk ecet (nálam fehérborecet)
- rum aroma
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A banánt villával áttörjük, hozzáadjuk a folyékony anyagokat, majd a két részt összeöntjük, alaposan elkeverjük. (Én csak villával kevertem, nem használtam gépet.) Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 40 percig sütöttem, 22×14 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 100 g ch és 515 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
