Hozzáadás a Kedvencekhez
Régóta ki akartam próbálni a gyümölcslapot, de valamiért mindig halogattam. Viszont, amikor Szafinál megláttam a „nyers kókuszos csokoládé sütemény kockát„, akkor eldöntöttem, hogy nekem kell ilyen!! : ) (a másik hatalmas kedvencem az „élő zserbó„, ami annyira jól néz ki, hogy már szinte hihetetlen : ) ) Elsőre csak egy kicsi, 2 szeletes gyümölcslapot rendeltem, és mivel nem tudtam dönteni, hogy milyen tölteléket készítsek hozzá, így arra jutottam, hogy megfelezek egy lapot, ami által egy csomagból kétféle sütit tudok varázsolni : ) Az első választás végül a fent említett, kókuszos-csokis szeletre jutott, némi személyre szabást követően : )
Hozzávalók:
- 1/2 csomag (1 db) kókuszos gyümölcslap
- 1 kisebb érett avokádó
- 1 kisebb érett banán
- 10 gr olvasztott kókuszzsír
- édesítő (nálam 3 tk Mardo Sweet 4 you, 3-4 tk kókuszvirág cukor)
- kókuszliszt (kb. 1 púpozott tk)
- útifű maghéj (kb. 1 púpozott tk)
- kakaópor (kb. 2 púpozott tk)
Az avokádót, banánt meghámozzuk, összedaraboljuk, botmixerrel, aprítógéppel vagy turmixgéppel pürésítjük, hozzáadjuk a kókuszzsírt, édesítőt, kakaóport, útifű maghéjat és alaposan elkeverjük. Hűtőbe tesszük a masszát, hogy egy kicsit dermedjen. A gyümölcslapot elfelezzük, majd rákenjük a banános krémet, befedjük a másik lappal, és a tetejét is megkenjük „csokis” krémmel, lehűtjük, végül megszórjuk kókuszreszelékkel. Bevallom töredelmesen, hogy itt most nem számoltam ch-t…. : ) Azért nem, mert ez most tényleg annyira full természetes, tele vitaminnal, hogy feleslegesnek tartottam : ) Annyit tudok, hogy 1 ilyen kókuszos lap ch tartalma 17 gr, tehát egyáltalán nem vészes. : ) Viszont ezek a nyers sütik annyira tömények, hogy bőven elég (még nekem is : ) ) egy szelet.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
Itt pedig minden alapanyagot megtalálsz, egy helyen, a legjobb áron : )
