Hozzáadás a Kedvencekhez
Cukkini fánk
Húúúú, ez nagyon durván finom lett szerintem! Volt egy kis maradék, mini, árválkodó cukkinim, és hirtelen jött az ötlet, hogy az almafánk után készítek egy sós változatot is. Tényleg nagyon jó lett, annyira, hogy mire ezeket a sorokat pötyögöm, már nincs egy darab se… : D Holnap megyek cukkinit venni : D
Még több fánk recept ITT.
Hozzávalók:
- 80 g (kis lyukú reszelőn) reszelt cukkini (nem nyomkodtam ki)
- (füst)só (ezt használtam), bors, Szafi Reform füstölt paprika (ilyen)
- 50 g víz
- 10 g almaecet
- 50 g Szafi Free fánk lisztkeverék (ezt használtam)
- 1 púpozott tk sörélesztőpehely
- kókuszolaj a sütéshez
A liszt kivételével egy villával elkeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a lisztet és alaposan összekeverjük. Pihentetjük kb. 5 percet, (amíg melegszik az olaj), majd felforrósított kókuszolajban kisütjük. (Én púpozott kiskanálnyi adagokban sütöttem ki, így 10 db fánkom lett. )
Szénhidrát és kalória:
(a sütéshez használt olaj nélkül)
Az egész adag: 35 g ch és 200 kcal.
10 db fánk esetén, 1 db: 3,5 g ch és 20 kcal.
********
Cukkinifánk cukkinifőzelékkel:
(Zabpehelylisztes cukkinifőzelék recept ITT.)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
