macapor

Fügés zabfalat


Adott volt pár darab, szép, édes, érett füge, így muszáj volt valami fügés finomságot készíteni. Nem az a ropogós kekszféleség, de szerintem nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 80 g apró szemű zabpehely
  • 30 g durvára tört dió
  • 100 g füge (“tisztán” mérve)
  • édesítő ízlés szerint, ha szükséges (én egy csapott kiskanálnyi Diawellness négyszeres erejű édesítőt tettem bele)
  • egy kevés reszelt citromhéj
  • 1 tk macapor (elhagyható)
  • fahéj
  • 1 ek folyékony kókuszolaj

A füge belsejét kikaparjuk, villával szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a többi összetevőt, elkeverjük, hűtőbe tesszük 10-15 percre. Korongokat formázunk (egy kicsit lágy a massza, de lehet formázni), sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon 15 percig sütöttem, 10 db kb. 5-6 cm-es korongom lett ebből az adagból.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb.: 70 g ch és 750 kcal.
10 db esetén, 1 db: 7 g ch és 75 kcal.
100 grammra kiszámolva: 31 g ch és 336 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info