Kinder Bueno (ízű) torta sütés nélkül
Ha – hozzám hasonlóan – te is rajongsz a Kinder Bueno csokiért, akkor ezt a sütit imádni fogod!
Sütés nélkül készül, így még könnyebben elkészíthető, és a krémes rétegei garantáltan visszaidézik a kedvenc csokid ízét.
Egy szelet belőle maga a boldogság! :D És szerencsére bőven elég egy szelet, mert “hála”a vajnak, mogyorónak, mogyorókrémnek nem éppen kalóriaszegény… :)
Hozzávalók az alaphoz (18 cm-es kerek tortaformához):
- 100 g hozzáadott cukortól mentes keksz (én Gullon fibre kekszet használtam)
- 50 g török mogyoró
- 70 g olvasztott vaj
- + kb. 70 g hozzáadott cukortól mentes mogyorókrém a kenéshez
- 250 g mascarpone
- 2 dl tej
- 20 g vaníliás pudingpor
- vanília aroma (kb. 10 g)
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 20 g négyszeres erejű)
- 1 enyhén púpozott tk zselatin (kb. 8 g)
- kb. 100 g hozzáadott cukortól mentes mogyorókrém
- kb. 20 g durvára tört török mogyoró
Az alap hozzávalóit aprítógépbe öntjük, párszor “átpörgetjük”, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük.
A krém hozzávalóit a mascarpone kivételével egy edénybe tesszük, kézi habverővel összekeverjük.
Alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve összefőzzük.
Kicsit kihűtjük, majd – szintén kézi habverővel – hozzákeverjük a mascarponét.
Az alapot megkenjük mogyorókrémmel, ráöntjük a krémet és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen és szeletelhető legyen. (Én egy éjszakát pihentettem.)
Amikor megdermed elsimítjuk rajta a mogyorókrémet. A tetejét megszórjuk durvára tört mogyoróval.
- Az egész adag kb.: 170 g ch és 3024 kcal.
- 100 gramm kész Kinder Bueno süti: 21 g ch és 370 kcal.
- 8-10 szeletre vágható.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni